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 有机食品

有机食品与转基因生物/传统食品:信息图

有机食品与传统食品/转基因食品之间的区别

大家都知道 健康饮食很重要 , 但一些 ” 健康 食物并不像看起来那样。表面上看起来健康的可能是有害物质的转基因混合物。选择 有机食品 只要有可能,农产品都会大大减少摄取常规农产品中常见的任何农药,除草剂或肥料的机会。

什么是转基因生物?

转基因生物 ( 转基因生物 )正在成长的生命形式 脱氧核糖核酸 化学改变。最常见的转基因食品是植物产品,包括大豆,玉米,低芥酸菜子,大米和棉籽油。第一种转基因食品是具有延迟成熟能力的番茄,这引起了整个行业的发展。 转基因食品.

有机食品

简而言之,有机食品是指无需人类或化学物质干预即可制成的食品。农作物是使用特殊土壤与常规作物分开种植的,不允许农民使用任何农药,非天然肥料或抗生素。购买有机产品是确保农产品中不存在诸如杀虫剂和除草剂等危险物质的唯一方法。

转基因食品

转基因生物 流行不仅限于生产。在美国,超过80%的包装食品都含有转基因生物。它们经常被添加到加工食品以及看似健康的物质中,例如维生素和氨基酸。在典型的大豆,棉花,油菜和甜菜作物中,超过90%的作物由 转基因生物 .

转基因生物 对人体构成威胁,因为他们无法充分发挥身体的功能。高水平的除草剂会导致行为迟缓,先天缺陷,免疫力下降,并有可能导致癌症的发展。另外, 转基因生物 与青蛙,earth和渔业的广泛杀害有关; 转基因生物 也造成了土壤侵蚀。此外,由 转基因生物 已经看到植物变形成不同的物种,最著名的例子是“ 超级杂草 ”这很难杀死。

另一方面,天然食品对生物体的危害要小得多。食源性细菌如沙门氏菌,大肠杆菌和真菌都有潜力,但总的来说 有机食品 提供人们在健康食品中寻找的好处。有机食品有助于抵抗人类疾病,保护作物,保护土壤并减少污染。

有机与非有机

需要注意的是,与非有机食品相比,有机食品的研究仍在进行中。但是,有证据表明,有机食品确实比非有机食品更健康。与传统产品相比,有机食品含有更高水平的维生素C,以及矿物质,抗氧化剂和植物营养素。

有机耕作

有机食品不仅比典型的食品更有营养,而且以更安全,更有条理的方式种植。农民会保留有关其有机农作物的详细记录,从根源开始跟踪产品,直到购买为止。缓冲区用于确保没有有害化学物质进入有机耕作区。结果是保证了新鲜无污染的产品。

许多人选择在当地购买有机产品,即在购买点附近种植的食品。在本地购买可确保将钱留在社区内,使农民能够继续工作并保持有机耕作区清洁。本地农产品还意味着最大程度的新鲜度和最少的运输量,这会损害农产品和环境。

购买有机

购买有机食品始终是一个好主意,但在某些食品中,它比其他食品中的重要性更高。某些类型的产品,特别是外皮很少的产品,更容易产生农药,应始终以有机方式购买。

这些产品包括:

  • 苹果
  • 芹菜
  • 萝卜
  • 葡萄
  • 生菜
  • 草莓
  • 桃子

另一方面,生产皮层较厚(或在去皮后食用)的产品不需要严格遵守有机形式。

这些物品通常可以常规形式安全地购买:

  • 香蕉
  • 玉米
  • 卷心菜
  • 西兰花
  • 鳄梨
  • 奇异果

有机产品的成本

生产中 有机食品 对农民而言可能是昂贵的,有机饲料的成本是正常饲料成本的两倍。此外,大多数有机农场规模太小,无法获得政府的补贴。由于有机农户面临的困难,通常认为有机食品比传统食品更昂贵。

但是,2008年的一项研究表明,有机食品 全食 实际上比在Safeway出售的普通同类产品便宜。事实证明,有机形式的番茄酱,意大利面酱,苹果和牛奶等物品比传统形式的便宜。尽管全食超市可能是最知名的有机食品零售商,但最便宜的有机产品和其他有机食品几乎总是在本地找到。

全食的重要性

目前,转基因食品必须通过安全性测试,因此不被认为具有风险。但是,关于 转基因生物 意味着这些食物的真正危害只有在几年后才能知道。因此,最好避免 转基因生物 完全并坚持使用有机制成的整个食品。

营养学家推荐的饮食应占全食物的70%,这是有充分理由的。购买全食品就意味着–一种食品的所有营养益处都存在,而不是像基因改造食品那样仅仅具有碎片。例如,甜味剂(如糖)经常会漏掉水分和营养,而这些营养和营养成分可从整个食物中获取。此外,非有机白米和面粉缺少有机对应物中发现的纤维和营养成分。这使全食成为健康生活方式的重要组成部分,可以帮助人们 处理糖尿病和其他疾病 , 以及 减轻疲劳 降低血压 .
有机食品与转基因生物

1条评论

  • Meganathan

    一切都很好

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